Genny – 蝦,蝦,蝦,全部是蝦

美食推介──今日要數的是龍蝦包 (Lobster Roll) ,第一次吃是2016年聖誕節在拉斯維加斯的Lobster Me,令我回味無窮,因為龍蝦夠大,夠新鮮,夠爽口,配上一個小沙拉清清味蕾,滿足非常。

意想不到在7月看本地新聞時介紹Slap Fish,很驚訝的見到美國內陸地方竟然會有這樣的餐廳,本來約了以前的同事們8月24日嘗鮮,但臨時改變主意到其中一個同事家吃住家飯,就擱置了。直到9月2日,終於有機會和現時的同事去試吃,我叫了一客Traditional Lobster Roll (包括薯條,USD$25) ,另加一個周打蜆湯。有別於Lobster Me,Slap Fish很著重調味粉,對我來說味道重了一些,龍蝦包我還滿意,但不會再點周打蜆湯。

本來是不知道什麼時候有下一次,但下次下次,下次就是9月8日。這幾天心中7上8下想著龍蝦包,就決定星期5下班要犒賞自己,吃一個豪華的午餐,點了一客Lobster Grinder (龍蝦肉+蝦肉+蟹肉) ,由於不是全龍蝦肉,價格 (USD$15) 比較親民。點完餐後就坐在室外有陰影的地方,看著藍天,風輕輕的吹過面龐,過往一星期工作上的疲累和壓力也被吹走。好好放鬆這2天半,下星期繼續努力!

最後點評,我不太喜歡Lobster Grinder,因為麵包底層的西芹口味濃郁,下次只會點Traditional Lobster Roll。

照片來源: Genny

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